Receta clásica de cocido madrileño para que puedas preparar en casa
Ingredientes: 500 gramos de garbanzos 1 chorizo 1 morcilla 1 trozo de panceta o tocino 1 hueso de jamón 1 trozo de carne de res para cocido 2 patatas grandes 2 zanahorias 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 hoja de laurel Aceite de oliva Sal al gusto Instrucciones: Poner los garbanzos en remojo en …
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